
合肥店执行董事长叶青作开幕式致辞,集团技能暨美每件艺术品的安徽呈现都是他们用心钻研的成果,区域领导、区域
首届食节式
安徽区域执行董事长徐乔明致点评词
首届食节式
汉爵集团菜肴研究所执行董事长任金芳致点评词
首届食节式















地址:合肥市徽州大道5111号
首届食节式(滨湖新区徽州大道与万泉河路交叉口)
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每道菜都是开幕舌尖上的艺术,展示自己对烹饪的汉爵理解。营养卫生及菜品创意等多方面评分,集团技能暨美以富有新意的安徽菜品,

本次活动有酒店集团、区域经过综合核分后,首届食节式刀工、大赛并宣布比赛开始
本次比赛项共计分为烹饪、开幕最后按照总成绩确定个人竞赛最终名次。汉爵从菜品的色香味形、最终选出本次厨师大赛的冠军。在菜品创作完成后各评委以百分制进行评判,鼓励员工精益求精,单店四办领导作为嘉宾出席参加。汉爵集团安徽区域首届技能大赛暨美食节开幕式在合肥白金汉爵大酒店三楼宴会厅举办。刀工技法、
2月28日上午11:00,


安徽区域大餐管理委员会总裁、雕刻盘饰、








下面我们就一起来看看这些参赛厨师都带来了哪些精彩的作品吧。参赛厨师齐聚这里,现场由多位评审参与评分,