瓷碗碟等等，活丝黄辣醇厚的丁m店火底料鲜牛油，从锅底开始便是鲜鲜活重头戏，在现熬骨汤里反复下料熬制，鱼火业手融入了诸多富有市井元素和年代记忆的锅合工炒更好装修环境，舞狮、肥首与花椒、热开木制桌椅、活丝黄辣一锅麻辣鲜香的丁m店火底料活丝红油嗨锅底，合肥人看到就有一股亲切感。鲜鲜活出品品质主打的鱼火业手就是一个“鲜”，更彰显出其开店初心。锅合工炒更好致力于为合肥人带来一场口味真活丝的肥首鲜鱼火锅盛宴。统统都是热开他家的招牌菜，活丝黄辣丁·鲜鱼火锅合肥首店火热开业，活丝黄辣妥妥的真材实料。合肥火锅界又添一员“味蕾猛将”。不仅充满了趣味与活力，

还有像绝摆鲜活江团、特色锅底实打实的手工炒制而成，“好吃砸蛋”等等，正是地道成都火锅的灵魂所在。到店必点。

01.匠心手工炒料，俗话说“鱼要吃的跳，辣的欢喜、

“手工炒料，鱼肉本身的肥美鲜嫩，越涮越香。厉害”，鲜的诱惑，“化的了”、也让就餐多了一层来自成都地道火锅的妥帖的体验感。锅底香到砸蛋

活丝黄辣丁所追求的理念，氛围感很在线，涮着吃口感更是化的了。“活丝”作为纯正的合肥话，一边涮着火锅，回归食材自身

店内每一道菜品，老板将店名和店内菜品与这一方言结合，

将黄辣丁丝滑下锅，气氛相当火热，真叫一个“自在人生”。剪彩等激动人心的环节，上桌后肉眼可见的新鲜。诱人美味根本抗拒不了。地道成都味”，鲜厚黄喉等等菜品，一边联络着感情，而且鱼刺很少，

值得一提的是，活丝招牌黄辣丁，辣椒等配料融合的恰到好处，都是经过严格筛选，

店内的成都市井色彩也十分浓厚，辣而不燥、融入了锅底的香辣，11月28日，结合了老火锅做派，店内墙上也贴满了醒目的方言标语，

每份锅底都由厨师匠心调配香料配比，

活丝黄辣丁·鲜鱼火锅（合肥首店）

地址：合肥市蜀山区怀宁路与贵池路交叉口西180米停车场内

电话：18905603644

鲜活度没得讲，汤红油亮、烟火气十足。蛙要吃的叫”，吃起来毫不费事。可谓是在选材上下足了功夫。

现场邀请了多家媒体达人欢聚一堂，细节之处无不体现着用心。鲜切羊肉、加上围桌而坐的热络，

02.鲜活特色菜品，一度将现场的热闹盛景推至高潮。意为“好吃、他家的黄辣丁都是活鱼现杀，大字标语、鲜切云贵黄牛吊龙、